We are passionate about gastronomy! What about you? E ASSIM COMEÇA... Pão & Manteiga aromatizadas 2,00€ A nossa tábua de queijos dos açores 4,50€ Sopa do dia 2,00€ Sopa de peixe com açafroa, pimentos e limão 5,00€ Ovo a baixa temperatura, ervilha, chouriço e tomate 6,00€ Chicharro marinado e braseado no seu gaspacho, queijo fresco fumado e pesto de salsa 5,50€ carpaccio de novilho, abacate, beterraba, e queijo velho de são miguel 6,00€ DO CAMPO... Penne integral salteada com tomate, espinafres, queijo fresco e pesto de salsa 10,00€ Arroz cremoso de camarão, com açafroa e citrinos 12,50€ tagliatelle à bolonhesa 10,00€ DO MAR... veja e lula dos açores, puré de courgette, couve-flor assada e jus de marisco 17,00€ espadarte corado, batatinha nova, feijão verde e molho mediterrânico 16,50€ Peixe do dia com legumes do mercado e molho de limão 16,00€ DO MONTE... Tataki de porco confitado, puré de aipo caramelizado e jus 16,00€ blanquet de frango, milho, cogumelos e jus de salvia 15,00€ novilho igp grelhado, raízes e cafe paris 19,00€ O QUE É DOCE NUNCA AMARGOU... Ananás dos Açores 4,00€ chocolate, morango e maracujá 6,00€ Abóbora, aveia e brûlée de erva príncipe e cardamomo 4,50€ tiramisú anfiteatro ( Banana, café e queijo ) 5,00€ Ananás, iogurte e côco 4,50€
