Visita do Chef Nuno Santos a convite Indian Hills Community College
Alguns momentos da semana, de 10 a 14 de setembro, do Chef Nuno Santos que teve como principal objetivo apresentar à escola e aos alunos de cozinha de Ottumwa os sabores dos Açores.
Esta visita surge no âmbito da vontade expressa pelo Indian Hills Community College em, futuramente, estabelecer uma parceria com a EFTH para troca de aprendizagens entre ambas as escolas de hotelaria e intercâmbio de alunos.