A Escola de Formação Turística e Hoteleira (EFTH) conquistou 2 prémios no concurso Anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT), que decorreu entre 07 e 12 de Novembro, em Haia, Holanda. Como habitualmente, participaram cerca de 350 alunos de 30 países europeus que disputaram provas em 8 categorias (Bar, Cozinha, Serviço de Vinhos, Gestão Hoteleira, Pastelaria, Recepção, Destino Turístico e Serviço de Restaurante).

O formando Hermano Cabral, em equipa com Stefan Pertl (Aústria), alcançou o 1º lugar na prova de Bar.

Na prova de Destino Turístico, a formanda Joana Raposo, em equipa com Daniel Vareta (Suiça) e Katarina Pausic (Croácia), alcançou a 2ª posição.

Pelo 3º ano consecutivo a EFTH conquista medalhas e é a melhor escola portuguesa em competição. Destaca-se ainda o facto de conquistar o ouro pela segunda vez consecutiva na prova de Bar.

Desde 2006 a EFTH participou nestas provas com 12 alunos, acumulando até ao momento 2 medalhas de ouro (Bar), 2 medalhas de prata (Bar e Destino Turístico) e 2 medalhas de bronze (Pastelaria e Serviço de Restaurante).

Este ano Portugal arrecadou ainda mais 2 medalhas, uma de bronze na prova de Gestão Hoteleira e uma de prata em Serviço de Vinhos, ambas conquistadas por Escolas do Turismo de Portugal.

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A convite da Associação Adeliaçor, a EFTH esteve pela 2ª vez este ano na Ilha do Pico no passado dia 15 de outubro. Desta vez foi preparado e servido um jantar vínico, para cerca de 100 pessoas, em que se deu destaque para os produtos do Pico e a harmonização dos pratos com os vinhos daquela illha. Foi uma vez mais um enorme prazer. Esperamos voltar!

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