Medalha de Prata na prova Culinary Arts – AEHT 2017

A EFTH participou na 30ª Edição da Competição Anual, promovida pela Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo, que decorreu na Bélgica, entre os dias 13 e 18 de novembro.

A formanda Liliana Ferreira, em equipa com Riccardo Cola (Itália) e Daniel Guirola (Áustria), conquistou a medalha de prata na prova de Culinary Arts.

A EFTH foi ainda representada pela formanda Cátia Albernaz, que participou na prova de Cocktails.

A Escola de Formação Turística e Hoteleira (EFTH) conquistou uma medalha de Ouro no concurso Anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT), que decorreu nos passados dias 5 a 10 de Outubro, em Cervia.

À semelhança dos anos anteriores, participaram centenas de alunos de cerca de mais de 40 escolas e institutos de dezenas de países europeus, que disputaram provas em 10 categorias (Haute Cuisine, Nouvelle Cuisine, Pastelaria, Receção, Serviço de Vinho, Cocktails, Barista, Serviço de Restaurante, Destinos Turísticos, Gestão Hoteleira, e a Competição de Cozinha Decatlhon)

A formanda Júlia Medeiros, alcançou medalha de Ouro na prova de Nouvelle Cuisine.

Esta é mais uma medalha conquistada por formandos da EFTH, facto que acontece consecutivamente desde 2009. A EFTH iniciou a participação neste concurso anual em 2006.

A EFTH participou na 27ª edição do Concurso Anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT), em Belgrado (Sérvia), de 17 a 22 de Novembro.

Participaram cerca de 350 alunos de 30 países europeus que disputaram provas em 11 categorias (Barista, Cocktails, Nouvelle Cuisine, Haute Cuisine, Decathlon Cozinha, Serviço de Vinhos, Gestão Hoteleira, Pastelaria, Receção, Turismo e Serviço de Restaurante).

Em representação da EFTH participaram os formandos Misael Silva e Tiago Bettencourt que arrecadaram duas medalhas.

O formando Misael Silva, em equipa com o formando Saso Pajk (Eslovénia) e Kai Laitinen (Suécia) ganhou a medalha de prata no concurso de Nouvelle Cuisine.

O formando Tiago Bettencourt, em equipa com o formando Harald Gröbl (Áustria), ganhou a medalha de bronze no concurso de Cocktails.

Mais uma vez o árduo trabalho dos formandos e formadores da EFTH foi recompensado com medalhas, algo que tem acontecido consecutivamente desde 2009 no Concurso Anual da AEHT.

Desde 2009 a EFTH acumulou:

2 medalhas de ouro (Cocktails)

3 medalhas de prata (Cocktails, Turismo e Cozinha)

5 medalhas de bronze (Pastelaria, 2 Cocktails, Cozinha e Serviço de Restaurante).

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