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Concurso de Culinária Olivier Roellinger…

O nosso formando Francisco Costa conquistou o 1.º lugar no Concurso Culinário Olivier Roellinger de Preservação dos Recursos Oceânicos, esta quarta-feira, em Atenas

Finalistas do curso Técnico de Cozinha e…

Os nossos finalistas do curso Técnico de Cozinha e Pastelaria foram desafiados a levar os sabores da gastronomia, com um prato à sua escolha, para um original Cocktail.Este desafio foi...

Os formandos finalistas dos cursos Técni…

Os formandos finalistas dos cursos Técnico/a de Restaurante/Bar e Técnico/a de Cozinha/Pastelaria marcaram presença na iniciativa Talent Day, promovida pelo Grupo Bensaude, através da marca hoteleira Bensaude Hotels Collection, que...

Campeonato Regional das Profissões

A Escola de Formação Turística dos Açores participou no 24º Campeonato Regional das Profissões, entre os dias 23 e 28 de janeiro de 2023, na ilha Terceira, nas categorias de...

1º Torneio de Voleibol na EFTA

Na passada sexta-feira, 13 de janeiro, realizou-se no pavilhão do CAFBPD o primeiro Torneio de Voleibol da Escola de Formação Turística dos Açores, organizado pela formadora de Educação Física, Carla...

Apuramento Olimpíadas Portuguesas de Mat…

A Escola de Formação Turística dos Açores participou pela primeira vez, no passado dia 09 de novembro, nas XLI Olimpíadas Portuguesas de Matemática (OPM). É com muito agrado que a...

Visita ao Banco Alimentar Contra a Fome …

No passado dia 22 de novembro, as/os formandas/os do segundo ano do Curso Técnico/a de Cozinha/Pastelaria realizaram uma Visita de Estudo ao Banco Alimentar Contra a Fome de Ponta Delgada...

Master class Amer Global Brands

  Decorreu no dia 29 de novembro de 2022 uma master class promovida pela Amer Global Brands (AGB), distribuidora de marcas premium no mundo do bar. Os formandos do curso de...

Sede

Escola de Formação Turística dos Açores

 

 

A Escola de Formação Turística dos Açores iniciou a sua atividade a 23 de setembro de 2002, ministrando, desde então, cursos de formação inicial (nível IV) de Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico de Restaurante/Bar.

Outra aposta da Escola é a formação de ativos empregados e desempregados e, ainda, a disponibilização de serviços de consultoria em diversas áreas, destacando-se na restauração.

A AVEA – Associação para a Valorização da Economia dos Açores, fundadora desta Escola, é uma associação de direito privado sem fins lucrativos constituída pelo Governo dos Açores, a Câmara do Comércio e Indústria de Ponta Delgada e a SATA Air Açores.

 

Mais Informações      

Unidade de Aplicação

Restaurante Anfiteatro

 

 

A Escola de Formação Turística dos Açores é um projeto pioneiro e único no arquipélago, uma vez que dispõe de uma unidade de aplicação, isto é, um restaurante-escola. No Anfiteatro decorrem as aulas práticas dos nossos cursos.

Assim, desde o início das atividades letivas, alia-se a teoria, a prática e a formação em contexto real de trabalho, visando dar uma resposta mais eficaz à crescente procura de profissionais qualificados para o setor turístico.

Outra particularidade desta Escola é que os nossos finalistas estagiam, em contexto real, na restauração local.

O Restaurante Anfiteatro situa-se nas Portas do Mar e oferece uma vista magnífica para a Marina de Ponta Delgada e, ao final da tarde, para o pôr-do-sol.

 

 

 

 

 

 

 

 

Onde estamos

Sede - Escola de Formação Turística dos Açores

Rua dos Clérigos nº 4
Ponta Delgada, São Miguel - Açores



Para mais informações
geral@avea.com.pt

 

 

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