Jovem Talento da Gastronomia (JTG)- apuramento para a final:

Três alunos da Escola de Formação Turística dos Açores, Érico Dâmaso, Érico Amaral e André Pacheco, ficaram apurados para a final do concurso Jovem Talento da Gastronomia, na categoria Artes da Mesa Icel e Tradição com Arroz Bom Sucesso. A EFTA participou com 5 dos seus alunos nas semifinais desta competição, tendo o formando Érico Dâmaso, finalista do curso de Técnico/a de Restaurante/Bar, realizado a sua prova na categoria Artes da Mesa no passado dia 09 de novembro, na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e os formandos Afonso Carvalho, André Pacheco, Érico Amaral e Pedro Pimentel, do 2º e 3º ano do curso de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e do curso de Profissionais de Cozinha/Pastelaria (pós 12º ano), respetivamente, realizado a prova na categoria Tradição com Arroz Bom Sucesso no dia 23 de novembro, na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril. As semifinais do JTG foram organizadas em nove categorias e contaram com a participação de 71 alunos das áreas de restauração e hotelaria dos mais diversos pontos do país. Criado em 2019, o concurso Jovem Talento da Gastronomia proporciona aos jovens em construção de carreira a possibilidade de estabelecerem contactos com toda a comunidade gastronómica, funcionando como rampa de lançamento, estimulando a aprendizagem e aumentando o leque de oportunidades para os participantes. Na edição do ano passado, os Açores estiveram representados pela jovem açoriana Maria Arruda, tendo esta formanda da Escola de Formação Turística dos Açores vencido a final deste concurso nacional na categoria Barman Inter. A final Nacional e Fórum JTG 2022 terá lugar na Escola de Hotelaria de Fátima nos próximos dias 6 e 7 de dezembro.